Mutterkuhhaltung

Die sogenannte "Mutterkuhhaltung" etablierte sich in den letzten Jahren mehr und mehr in unseren Höhenlagen im Osterzgebirge. Zum Einen gibt sie eine sehr gute Möglichkeit schwierige Hanglagen zu bewirtschaften. Zum Anderen produzieren wir jährlich hochwertiges Fleisch, welches durch hiesige Viehhändler aufgekauft und auch regional vermarktet wird. Ein weiterer sehr positiver Aspekt für unsere Region ist, dass die Tiere die Artenvielfalt der Flora ständig fördern und sichern.  Unsere Tiere stehen von März bis ende Oktober auf der Weide und genießen bis zum Verkauf im November frisches Futter. In  den Wintermonaten werden die Tiere in einen Tretmistlaufstallstall nach Börnchen getrieben und dort mit Silage und Heu gefüttert.